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精肉ショップ「肉匠 鈴吉」OPEN

場所:B1F/精肉コーナー

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美味しさと食の安全を追求してきた食肉業界のエキスパート。
肉質重視で選んだ高品質の国産ブランド牛、豚肉、鶏肉を品揃え。
「食肉のことでお困りならぜひうちに！」を合言葉に営業いたします。




​～ブランド肉のご紹介～
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スコッチハウス

【 常陸牛 】
茨城県が誇る極上の霜降り牛肉。
肉質が柔らかく、口の中でとろけるような
ジューシーで甘味があり
和牛特有の香りが食欲をそそります。
マックレガー
【 倉石牛 】
平成２０年度に全国１位に輝いた
「あおもり倉石牛」。
良質な霜降り肉は火を通すと
旨味を含んだ脂身が低温で溶け出し
一口食べれば口の中に広がる
柔らかな味と香りで
ご満足いただける牛肉です。
 
スコッチハウス
【 平田牧場 金華豚 】
山形県の平田牧場で育った
金華豚は繊細な肉質
上質な甘みが特徴の豚肉です。
マックレガー
【 平田牧場 三元豚 】
山形県の平田牧場で育った
三元豚は舌先でとろける
​上質な脂が特徴の豚肉です。
アンジェロ
【 名古屋コーチン 】
肉質は弾力に富み、
よくしまって歯ごたえがあり
「こく」のある旨味があります。

【 阿波尾鶏 】
自然の中でじっくり育てた肉は
コクがあってコシがあり
噛むほどに美味しさが
増してくる鶏肉です。

 

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